CÁCH PHA CÀ PHÊ
Bình ủ cà phê
Cà phê phin là cách tiện lợi để có được tách cà phê ngon tuyệt. Với đúng loại cà phê xay và nước tinh khiết, bạn có thể pha được tách cà phê ngon trong bình ủ cà phê.
-
Chọn đúng loại cà phê xay
Đối với bộ lọc loại đế phẳng dẹt, dùng loại cà phê xay vừa, giống hạt muối biển. Bộ lọc hình nón dùng loại xay mịn hơn, giống đường tinh.
-
Đong đếm
Dùng 2 thìa xúp cà phê mới nghiền theo tỉ lệ với 6 ounce nước.
-
Ủ và thưởng thức
TIP : Cà phê ủ luôn luôn tươi mới nhất, vì thế, hãy pha với số lượng nhiều như bạn muốn khi ngồi thưởng thức cà phê. Hâm nóng lại cà phê có thể làm giảm hương vị.